От кофе повышается или понижается давление

Повышает кофе давление или понижает

НОРМАТЕН ® — инновация в лечении гипертонии у человека

• Устраняет причины нарушения давления

• Нормализует давления в течении 10 минут
после приема

Много людей любят кофе, особенно утром на завтрак. Этот напиток дает возможность получить заряд бодрости и сил на целый день. Некоторые даже не могут нормально работать, если не выпьют чашку кофе, но многих интересует, повышает кофе давление или понижает у человека такие показатели. Существует много мнений, что напиток пагубно сказывается на состоянии сердца и сосудов, но так ли это описано в статье.

Воздействие на давление

В кофе содержится кофеин, и все знают, что от него давление повышается, а исследований проведено очень много. Существует эксперимент, при котором измерялись показатели давления до потребления кофе и после. Установлено, что после 2-3 чашек напитка верхнее артериальное давление повышается примерно на 8-10 единиц, а нижнее примерно на 5-7.

После потребления кофе у человека происходит скачек показателей на протяжении первого часа, пока действует кофеин, но значение может сохраняться до 3 часов. Исследования проведены на людях, у которых нет проблем с давлением и нет болезней сердца или сосудов.

Почти все ученые уверены, что для получения точных результатов исследования надо проводить очень долго, продолжительностью несколько лет. Только такие методы диагностики позволяют определить, насколько вреден или полезен кофе для людей и их давления.

Итальянские ученые тоже проводили эксперимент, в котором приняло участие 20 людей. На протяжении определенного периода они пили по утрам эспрессо. В ходе проведения учений коронарный ток крови после одной чашки сокращается на 20% на протяжении часа после приема. Если у добровольца были патологии сердца, то после потребления кофе возможны боли в грудной клетке, а также сбои кровообращения. Те, у кого проблем со здоровьем не было, негативных результатов не заметили. Аналогичное действие относится к давлению.

Если давление низкое, то после кофе оно повышается и нормализуется. Сам же напиток вызывает определенную зависимость, поэтому гипотоникам надо быть аккуратными, ведь со временем дозировка кофе может увеличиваться и для нормально самочувствия потребуется пить утром больше кофе, а это сказывается на сердечно-сосудистой системе.

Если давление повышается постоянно, врачи диагностируют гипертонию, то лучше пить чай, ведь кофе будет очень вреден. Все связано с тем, что гипертония и так приводит к нагрузкам сердца и сосудов, а после чашки напитка состояния ухудшается. Кроме того, небольшое повышение показателей давления может спровоцировать дальнейший значительный рост.

Здоровые люди с нормальным давление могут не переживать за состояние и пить кофе, естественно, в пределах разумного. 2-3 чашки в сутки не окажут негативного влияния, но доктора и ученые советуют пить натуральный кофе, растворимый лучше не употреблять часто, допустимой нормой считается до 5 кружек в день. В противном случае возможно истощение клеток нервной системы, начнется постоянная усталость.

Повышается ли давление?

Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Основное вещество в составе – кофеин, который относится к натуральному стимулятору. Такое вещество содержится в некоторых сортах орехов, чае и других лиственных растений, но основную часть люди получают из кофе, шоколада.

После употребления напитка стимулируется нервная система, поэтому средство часто используется во время усталости, недостатке сна, а также для активизации умственной деятельности. Если концентрация напитка становится очень большой, начинаются спазмы сосудов, за счет чего увеличивается давление.

Также напиток приводит к повышенной выработке адреналина, что также сказывается на росте показателей. Исходя из этого, ученые пришли к заключению, что при постоянном употреблении напитка в больших дозах возможно стабильно высокое давление у изначально абсолютно здоровых людей. Данный процесс у здоровых людей протекает медленно, но при наличии определенных факторов, что могут провоцировать гипертонию, повышение давления протекает быстрее. Для увеличения показателей необходимо употреблять по 2 и более кружек в сутки.

Понижается ли давление?

Существуют исследования, при которых у добровольцев, что выпивают по 2 чашки в сутки, начинается постепенное снижение показателей, даже притом, что они больны гипертонией. Отзывы врачей на это следующие:

  1. Длительное употребление кофеина приводит к зависимости, после чего организм начинает не так активно реагировать на стандартную дозу. Получается, что организм никак не воспринимает кофе, показатели тонометра не увеличиваются и возможно даже небольшое сокращение.
  2. Кофе воздействует на разных людей по-разному, для некоторых оно снижает давление, для других повышает. Этот фактор зависит от генетических особенностей, дополнительных болезней, нервной системы.

Хотя напиток может снижать показатели, но применять его для понижения при повышенном давлении не рекомендуется.

Причины повышения после напитка

Важно еще знать, почему кофе воздействует на показатели тонометра. После употребления 2-3 чашек напитка происходит повышенное воздействие на активность мозга. Таким образом, он из состояния покоя переходит в гиперактивную фазу, за счет чего кофеин нередко относятся к «психотропному» средству.

Влияя на мозговые функции, происходит сокращение выделения аденозина, что необходим для корректной передачи импульсов. Нейроны резко возбуждаются, это длится продолжительное время, после чего возможно сильное истощение организма.

Происходит воздействие и на надпочечники, за счет чего увеличивается количество «гормонов стресса» в крови. Как правило, их выработка происходит при стрессах, тревоге и страхе. Все это приводит к ускорению работы сердца, быстрому кровообращению, а также спазмов сосудистой системы. Человек становится активнее, больше двигается и давление увеличивается.

Зеленый кофе

Существуют сорта зеленого кофе, которые часто используются в медицинской практике для улучшения обмена веществ и нормализации сахара в крови. Как и черный кофе, зеленые зерна надо использовать умеренно, чтобы не навредить организму.

Исходя из проведенных исследований, потребление 2-3 чашек напитка на основе зеленых зерен сокращает вероятность развития:

  1. Онкоболезней.
  2. Ожирения.
  3. Диабета.
  4. Болезней капилляров.

В зеленых зернах также есть кофеин, поэтому рекомендуется употреблять его здоровым людям, без гипертонии или тем, у кого есть гипотония. При предрасположенности к гипотонии напиток может оказывать следующие действия:

  1. Нормализуются коронарные сосуды.
  2. Стабилизируются сосуды мозга.
  3. Улучшается работа определенных отделов мозга.
  4. Стимулируется работа сердца.
  5. Усиливается кровообращение.

После зеленого кофе показатели тонометра не понижаются, а как показывают отзывы докторов, использовать любое кофе при 2 и 3 степени гипертонической болезни не рекомендуется. Для других людей потребление в границах допустимой нормы не должно вызвать последствий. Правда, необходимо помнить, что увеличение суточной дозировки приводит к спазмам сосудистой системы, поэтому возможны различные сбои в организме.

Кофе с молоком

Даже если пить напиток с молоком, то это не означает, что будет возникать определенная польза. Суть заключается в дозировке, чем больше напитка, тем сильнее стресс для организма. Многие ученые пришли к выводу, что если добавить молоко или сливки, то такие вещества будут сокращать количество кофеина и нейтрализовать его действие на организм. Но обезвредить напиток полностью невозможно.

При гипертонии рекомендуется добавлять молочные продукты, при этом использовать допустимые меры, пить 1-2 кружки в день. Кроме того, сливки или молоко дает возможность пополнить баланс кальция в организме, что теряется при потреблении кофе. Для кофеманов, без гипертонии и других сопутствующих болезней рекомендуется пить до 3 чашек напитка с добавлением молока, тогда негативного влияния не будет.

Кофе без кофеина

На сколько безвредным является кофе без кофеина, кому и сколько его разрешается пить? Может показаться, что такое средство – отличный выход из положения, но это не правда. В готовой жидкости все же присутствует доля кофеина, но его концентрация ниже.

Во время производства допускается определенная норма кофеина, таким образом, в чашке напитка будет порядка 14 мг вещества, если речь идет о растворимом напитке и порядка 13,5 мг – в заварном натуральном продукте.

Кофе без кофеина при повышенном давлении не рекомендуется использовать, поскольку в нем есть много вредных элементов, которые остаются в результате очищения продукта. Также в составе есть много жиров, которые отсутствуют в натуральных зернах. Не менее важным остается вкус, который нравится далеко не всем.

Если сильно хочется выпить кофе, то лучше сделать чашку натурального, заварного, но не крепкого, с обязательным добавлением молока или сливок. Либо просто использовать заменитель в виде цикория.

Внутричерепное давление

Если диагностировано повышенное внутричерепное или глазное давление, то использовать кофе запрещается категорически. Чаще всего рост внутричерепных показателей происходит по причине спазмов сосудов мозга, а кофеин делает их только сильнее. Это провоцирует сбои кровообращения, а также общее ухудшение здоровья.

При внутричерепной гипертонии необходимо пить такие средства, что будут увеличивать просвет сосудов, нормализовать обращение крови. В таком случае негативные симптомы пройдут, и не будут появляться. Проводить самостоятельно эксперименты не нужно, они только навредят.

Кофе, повышающий показатели

Для повышения давления можно использовать разные сорта и виды кофе, так или иначе они воздействуют на сердце, сосуды, кровообращение. Даже растворимый с молоком в неограниченных объемах приводит к росту показателей тонометра.

Если же пить напиток умеренно, то от него можно получить определенную пользу:

  1. Улучшаются обменные процессы.
  2. Сокращается вероятность развития диабета 2 типа.
  3. Снижается риск онкологии.
  4. Улучшается работа органов чувств.
  5. Повышается концентрация и память.
  6. Усиливается работоспособность.

Если есть предрасположенность к гипертонии, то напиток надо пить по 1-2 чашки в сутки, делать его слабым, а использовать только в зернах для помола и заваривания. Обязательно добавлять в напиток молоко и пить после еды. Если повышение давления после кофе наблюдается довольно часто, то рекомендуется пить его не каждый день, а заменять чаем, соками и другими жидкостями.

Людям с тахикардией лучше не использовать напиток, поскольку частое сердцебиение представляет опасность не только для здоровья, но и для жизни. Если нет никаких проблем и болезней, то кофе нужно пить небольшими дозами и не часто, от такого средства будет только польза. Без серьезных причин отказываться от потребления напитка не нужно, просто знать меру и следить за реакцией организма.

Источник: gipertoniya.ru

Кофе повышает давление или понижает

«Кофе повышает или понижает давление» — этот вопрос беспокоит большинство современных людей, поскольку употребление бодрящего напитка на завтрак является излюбленным ритуалом большинства жителей планеты.

Однако существуют люди, которые опасаются пить даже растворимый кофе по причине страха привыкания организма или возникновения проблем с давлением. Другие, наоборот, абсолютно уверены, что с помощью напитка можно даже уменьшить показатели тонометра.

Читать еще:  Бляшки в сосудах головного мозга: симптомы, лечение

Как влияет кофе на давление

Кофеин уже несколько веков известен, как одно из самых доступных веществ, способных увеличить работоспособность человека. Воздействуя на нервную систему, кофеин вызывает спазм сосудов и снижает количество аденозина. Аденозин — это седативное вещество, подготавливающее организм ко сну.

Кофеин является естественным энергетиком, которое оказывает возбуждающее действие благодаря замещению аденозина адреналином.

Употребляя 2–3 чашки в сутки, человек отмечает отсутствие сонливости и способность работать даже после непродолжительного сна.

Однако за этим, казалось бы, положительным эффектом стоит ряд серьезных изменений внутри организма, которые приводят к различным отклонениям:

  • расширение сосудов;
  • ускорение сердечного ритма, возможны покалывания в области груди;
  • повышение показателей АД;
  • увеличение кислотности желудочного сока.

Кофейные напитки категорически противопоказаны при болезнях сердца или проблемах с желудком.

Влияние кофе на артериальное давление не столь однозначно. Известно, что в большинстве случаев 2–3 чашки в день все же увеличивают показатели как нижнего, так и верхнего давления на 7–10 единиц, однако, на некоторых людей это правило все же не распространяется.

Злоупотреблять ароматным напитком не стоит. Бодрящее действие длится всего 1–2 часа, а с увеличением «стажа» и вовсе пропадает.

Внутричерепное давление

Если при повышенных показателях кровяного давления побаловать себя чашечкой кофейного напитка периодически представляется возможным, то высокое внутричерепное давление и употребление кофеина несовместимо.

Гипертония предполагает перманентные спазмы сосудов, приводящие к головным болям и прочим проблемам со здоровьем. Также действует кофе. В комплексе эти два фактора могут спровоцировать моментальное ухудшение самочувствия. Таким образом, ВЧД — это абсолютное противопоказание к употреблению напитков с кофеином.

Повышает ли кофе давление

Кофеин — это психостимулятор природного происхождения, значительное количество которого содержится в некоторых сортах орехов и чае, однако, его основным поставщиком в человеческий организм считаются шоколад и какао.

Влияние этих продуктов на показатели нервной системы, состояния сосудов и сердца вне зависимости от особенностей организма доказано: за счет выработки адреналина человек чувствует себя лучше, однако, для организма такие резкие скачки опасны.

Считается, что от кофе и повышается давление в конечном итоге. Это правда, но только частично. Мгновенного эффекта от напитка, стимулирующего активность, на здоровый организм не будет. Резкое ухудшение самочувствия могут почувствовать только люди с диагностированной гипертонией.

Со временем, количество выпиваемых чашек растет, копятся негативные последствия. В конечном итоге, регулярное употребление кофейных напитков приведет к риску развития гипертонии и у абсолютно здоровых людей.

Причины повышения после напитка

Кофе — сильнодействующий продукт, употребление которого влечет за собой целую цепочку изменений в организме. То, что у человека поднимается давление после пары чашек бодрящего напитка — только следствие длительного процесса:

  • попадая в организм, кофеин начинает воздействовать на мозг и ЦНС, переводя их из фазы спокойствия в фазу возбуждения;
  • воздействие на надпочечники, провоцирование выработки гормонов стресса;
  • учащение сердцебиения, организм пребывает в настоящей панике;
  • усиление кровотока.

Как итог этих сложных процессом, кофе и поднимает давление.

Можно ли пить кофе при повышенном давлении

Гипертония входит в рейтинг самых распространенных болезней сердца и сосудов. При этой патологии гипертоникам назначают строгую диету, предполагающую отказ от многих продуктов. Часто вето налагают и на все вещества, содержащие кофеин.

Может ли кофе понижать давление

На тему влияния тонизирующих напитков на организм проведено сотни исследований. В результате анализа данных последних лет выяснилось, что напитки с кофеином не повышают показатель АД, кофе даже понижает давление. Специалисты уверяют, что такой эффект вполне вероятен при следующих условиях:

  1. Человек употребляет около 2–3 чашек кофе в день на протяжении более 3 лет. В этом случае организм просто привыкает и образуется своего рода зависимость. Стрелка тонометра или замирает на стандартной величине, или даже показывает результат ниже обычного.
  2. На разных людей состав кофе может оказывать совершенно противоположное воздействие. В зависимости от генетической предрасположенности, кофе действительно снижает АД.

Кофе при пониженном АД не является панацеей. Стараясь поднять напитком давление, можно не увидеть никакого результата. Если тонометр показывает значение ниже нормы, врачи рекомендуют прибегнуть к медикаментозным средствам, кофеин при пониженном давлении может дать обратный эффект.

Как изменяется давление от разных видов кофе

Зачастую, вопрос о возможности употребления кофеина сводится не к тому, сколько кофе пьет человек, а какой сорт он выбирает. В различных сортах может совершенно разное количество кофеина.

Кофеин или повышает или понижает давление в зависимости от организма человека, но гипертоникам точно стоит отказаться от следующих сортов напитка:

  • Робуста, произведенная в Уганде;
  • Робуста из Конго.

Более мягкий эффект окажут сорта, приведенные в таблице.

Сорт Количество употребляемых мг кофеина на 1 чашку (170 мл)
Мокко 160
Сантос 160
Минас 163
Перу 170
Мексиканский 170
Коста-Рика 170
Арабика 177
Никарагуа 180
Камерун 180
Гватемала 187
Сальвадор 187
Яванская арабика 187
Венесуэла 192
Колумбия 195
Мелебер 195
Гаитянский 201

Зеленый кофе

Врачами и учеными доказано, что 2–3 чашки напитка на основе зеленых термически необработанных кофейных зерен не только не навредят здоровому организму, но и помогут избежать целого ряда серьезных заболеваний:

  • рака и сахарного диабета;
  • ухудшение обмена веществ;
  • проблемы с капиллярами;
  • болезни сосудистой системы;
  • патологии сердца и головного мозга.

Целый ряд лабораторных экспериментов показали, что зеленый кофе поистине можно назвать подарком богов. Однако врачи настоятельно не рекомендуют употреблять напиток людям, страдающим от гипертонии, из-за его стандартно высокой способности повышать давление.

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина — еще один городской миф. К сожалению, доля кофеина в напитке все же будет присутствовать, но в гораздо меньшем объеме. С чашечкой ароматного напитка стоит быть готовым употребить около 14 мг вещества, влияющего на пульс.

Полученные путем декофеинизорования кофейные зерна и натуральный продукт имеют мало общего между собой. В составе появляются вредные микроэлементы — продукты распада кофеина, а также значительное количество жиров.

При повышенном давлении и регулярном употреблении кофе без кофеина вреден так же, как и обычный. Поэтому в случае острого желания отведать бодрящий напиток, лучше употребить классический зерновой продукт.

А если добавить молоко с лимоном

Многие считают, что кофе с молоком или лимоном отличается по степени полезности от своего собрата без добавок, разительных перемен в итоговом составе не будет. Единственное, что можно таким образом изменить — вкусовые особенности и итоговую калорийность в сторону увеличения.

В тонизирующий напиток можно добавлять желток и корицу, сиропы, сливки — содержание кофеина не уменьшится ни при каких условиях. Однако полезный напиток молоко будет благотворно влиять на желудочно-кишечный тракт, обволакивая органы пищеварения тонкой пленкой, тем самым препятствуя раздражению слизистой оболочки.

Источник: kofetrend.ru

Кофе: повышает или понижает давление

Кофе — напиток, плотно вошедший в нашу повседневную жизнь, несмотря на постоянные споры о его полезности, особенно для сердца и сосудов. Ознакомимся с тем, как кофе влияет на давление — важнейший показатель здоровья.

Еще И. П. Павлов в свое время открыл, что кофеин является стимулятором сердечной деятельности, функциональности коры больших полушарий головного мозга, физической и умственной активности, усилителем рефлекторных реакций. Он расширяет сосуды, повышает давление, улучшает когнитивные функции, но только при приеме определенных — индивидуальных для каждого человека — доз. Их увеличение становится причиной истощения, критического отравления тканей, развития привыкания. Кофеин является компонентом лекарственных препаратов, предназначенных для улучшения работоспособности, нормализации состояния дыхательных путей, повышения общего тонуса организма. Алкалоида больше всего в робусте (до 3%), меньше в арабике (до 1,2%).

Хлорогеновая кислота

По химическим свойствам это мощный антиоксидант, стимулятор расщепления жиров. Присутствует в необжаренном продукте. После термической обработки распадается с образованием веществ, придающих напитку вяжущий вкус.

Органические соединения, обеспечивающие горечь кофейных зерен. При обжарке их концентрация снижается.

Тригонеллин

Представитель группы алкалоидов, при трансформации которого образуется никотиновая кислота — соединение, без которого в клетках нарушается энергетический обмен, а в крови повышается уровень липопротеинов и холестерина.

Соединение, обладающее рядом эффектов, в частности, способностью улучшать эластичность сосудистых стенок, при этом уменьшать их проницаемость. При сочетании с аскорбиновой кислотой вышеприведенные свойства витамина P только усиливаются.

Влияние на организм

Кофе, выпитый натощак, стимулирует выработку холецистокинина — гормона, ответственного за включение пищеварения. В пустом желудке способствует язвенно-эрозивным поражениям желудочно-кишечного тракта. Блокирует секрецию другого биологически активного вещества — гормона кортизола, который помогает человеку быстро проснуться. Его пик приходится на 8 утра, поэтому кофе лучше выпить в 10 часов или даже позже.

Любимый многими напиток повышает кислотность желудка. Консерванты из его состава нарушают обменные процессы и приводят к целлюлиту. У бодрости, которая появляется после чашки кофе, есть и обратная сторона, когда за повышенной работоспособностью наступает сонливость. Он противопоказан при беременности и лактации, так как оказавшись во внутренней среде плода, снижает уровень железа и других ценных минералов.

И, наконец, кофеманы, злоупотребляющим вкусным напитком, страдают от обезвоживания организма и явления привыкания. Конечно, такую зависимость не сравнить с классическими ее формами, которые имеют место при наркомании. Но физический и психологический синдром отмены наблюдается даже у тех, кто всего лишь на пару часов воздержался от привычного ритуала.

Что можно получить, отказавшись от кофе

На самом деле длинный ряд полезных эффектов:

  • Лучшее усвоение витаминов, в частности, группы B, а также нормализацию уровня минералов, таких как кальций, калий, железо.
  • Предупреждение анемии, ломкости костей.
  • Избавление от лишнего веса из-за улучшения состояния эндокринной системы.
  • Укрепление иммунитета как следствие нормализации работы щитовидной железы.
  • Предупреждение эффекта «ленивой» печени, когда орган перестает вырабатывать должное количество энзимов для нейтрализации различных токсинов.
Читать еще:  Как кофе влияет на давление: повышает или понижает его, можно ли пить гипертоникам

И наконец, бодрость. Кофе способствует выбросу адреналина — гормона, связанного не только с агрессией и тревожностью, но и с большей скоростью энергетического обмена. При передозировке эффект становится противоположным и сопровождается нервозностью, дрожью, учащенным дыханием, бессонницей.

Определить свой безопасный объем можно, наблюдая за собственным самочувствием. Если появляется беспричинное беспокойство, то стоит задуматься о снижении крепости напитка и сокращении кратности его приемов.

Как кофе влияет на давление

После рассмотрения состава зерен логично вернуться к вопросу о том, повышает ли кофе давление или нет. Основной алкалоид из их состава действительно увеличивает пульс и показания тонометра. В результате экспериментов с тысячами участников, выяснилось, что давление повышается у тех, кто выпивал более 5 чашек в сутки. Все остальные отметили настолько мизерное повышение АД, которое никак не могло повлиять на дальнейшее развитие гипертензии. Защитниками кофе стали врачи, которые считали, что напиток помогает соблюдающим диету с минимальным количеством углеводов и липидов.

Чтобы понять, как взаимодействуют кофе и давление, важно знать, как готовится напиток. По мнению кардиологов, растворимый вариант несет больше вреда, чем пользы, потому что практически лишен ценных витаминов и минералов. Свежесваренный напиток из молотых зерен не меняет верхние и нижние показатели АД. А вот продукт, который долго варится и после многократно подогревается, как принято в восточных странах, тоже блага не несет.

Зеленый кофе

Механизм влияния сорта изучен недостаточно. Известно, что зеленый кофе понижает давление, но в 20% случаев возможен обратный эффект. Лицам, у которых II или III степень артериальной гипертензии, он противопоказан. Остальным придется придерживаться рекомендуемых дозировок. При злоупотреблении возрастает риск сокращения сосудов головного мозга, развития мигрени, проявления инсульта. Содержит больше хлорогеновой кислоты, которая расщепляет жиры и выводит продукты их распада. Поэтому зеленый вариант в последнее время стал применяться как натуральное средство для похудения.

Кофе с молоком

Риски зависят от дозировки. После 2—3 чашек в день ничего страшного не случится. С молоком поступает кальций, который нужен всем, но особенно пожилым людям.

Кофе без кофеина

Процесс декофеинизации сегодня состоит в снижении концентрации основного компонента до 14 мг. Возможна замена алкалоида его бензоатом натрия. При злоупотреблении таким продуктом АД повысится, что особенно опасно для гипертоников.

Повышает ли давление кофе

Антиоксиданты из состава зерен препятствуют преждевременному старению клеток, борются с раковыми опухолями, сахарным диабетом, болезнью Паркинсона. Что касается вопроса «кофе повышает или понижает давление», то ответ связан с выработкой аденозина и мелатонина, которые регулируют суточные биоритмы. Вечером они подавляют активность человека. Кофеин угнетает их секрецию. В результате стимулируется функциональность надпочечников, выделяется адреналин, повышается АД, человек ощущает себя бодрым и энергичным.

Понижает ли давление кофе

Однозначного ответа на этот вопрос тоже нет. При превышении суточной дозировки 300 мл показания АД уменьшаются. Объясняется это временным мочегонным и сосудорасширяющим действием напитка, в результате чего падает объем циркулирующей крови. Чтобы поддержать жизнедеятельность организма, развивается тахикардия, как компенсаторная реакция на диуретические свойства напитка.

Как влияет на давление кофе при гипертонии

Вероятность повышения АД у этой категории пациентов чрезвычайно высока. Но в 20% случаев у тех, кто выпивал около 300 мл кофе, давление снижалось. Вот основные гипотезы, объясняющие происходящие явления:

  • Выработка резистентности, то есть привыкания. При отмене развивается соответствующий синдром. Стойкость тканей не провоцирует спазма сосудов и повышения АД. Многие другие компонента из состава кофейных зерен оказывают мочегонное действие и снижают давление.
  • Особенности каждого организма связаны с генетикой, врожденными свойствами ц.н.с., ферментами печени, различающимися активностью у разных людей.

Быстрый метаболизм основного алкалоида в отличие от медленного не отражается на давлении.

Можно ли пить кофе при гипотонии

Прием 250 мл напитка повышает АД но только на пару часов, то есть для нормального самочувствия надо выпивать более 1 л. кофе, что опасно даже для абсолютно здоровых людей. Нельзя забывать о тахикардии, которая раньше срока изнашивает сердце. Возможно проявление компенсаторных реакций в виде гипертрофии левого желудочка. В дальнейшем это приводит к ишемии или инфаркту. Часто из-за синдрома резистентности приходится увеличивать дозировки, чтобы повысить АД. Одна-две чашки погоды не сделают, но бодрящий напиток как лечебное средство ни к чему хорошему не приведет.

Внутричерепное давление и кофе

Ароматный продукт противопоказан тем, у кого спазмы церебральных сосудов затрудняют дыхание нейронов головного мозга.

Тех, кто любит пить много кофе, часто пугают, что он приводит к росту артериального давления (АД) и вообще вреден для сердечно-сосудистой системы. На самом деле эффект от этого напитка несколько сложнее, чем просто подъем АД, он запускает в организме целый ряд реакций и процессов. И их результат будет зависеть от нескольких факторов: частоты употребления, количества, сорта зерен и состояния здоровья человека. Попробуем разобраться детальнее, повышает ли кофе давление, расширяющее или сужающее воздействие оказывает на сосуды и как в целом действует на человека.

Рассчитать норму давления

Влияние кофе на сердечно-сосудистую систему

Кофеин – основное действующее вещество кофе, гораздо больше воздействует не на сердце и сосуды, а на мозг. В частности, он подавляет выработку аденозина – вещества, активно участвующего в метаболизме и в том числе передающего в мозг сигналы об усталости. Соответственно, тот считает организм по-прежнему бодрым и активным.

Если говорить об эффекте для сердечно-сосудистой системы, то кофе может расширять сосуды (в частности, в мышцах), а может сужать – такой эффект наблюдается с сосудами в мозгу и пищеварительной системе. Кроме того, напиток усиливает производство надпочечниками гормона адреналина, а тот уже способствует росту АД. Правда, это воздействие длится недолго – начинается примерно через полчаса-час после выпитой чашки напитка и идет на спад еще через пару часов.

Также от одновременного употребления большого объема крепкого кофе может случиться кратковременный спазм сосудов – это тоже способствует росту АД на короткий период. Все это возникает не только при употреблении кофе, но и других содержащих кофеин продуктах, в т. ч. медикаментах. В частности, популярный противовоспалительный и обезболивающий препарат аскофен повышает давление тоже.

При регулярном употреблении кофе для повышения работоспособности и давления происходит следующее: с одной стороны организм меньше реагирует на кофеин или перестает это делать полностью. С другой стороны, давление может перестать снижаться до нормы, т. е. появляется так называемое стойкое повышенное АД. Однако второе возможно только если человек употребляет кофе действительно часто и помногу, даже от 1-2 стандартных по размеру чашек в день в течение нескольких десятилетий такой эффект маловероятен. Еще один аспект воздействия кофеина на организм человека – его мочегонный эффект, приводящий к тому, что давление понижается.

Таким образом, у относительно здорового человека, употребляющего ежедневно не более пары чашек кофе, давление если и будет расти, то незначительно (не более 10 мм рт. ст.) и кратковременно. Более того, у примерно 1/6 испытуемых напиток незначительно снижает давление.

Кофе и ишемия

Ишемическая болезнь сердца – патологическое состояние, вызванное резким и значительным снижением его кровообращения и, как следствие, дефицитом кислорода. Проявляться она может как в острой форме – в виде инфаркта сердечной мышцы, так и в виде хронических приступов стенокардии – болезненных и дискомфортных ощущений в области грудной клетки.

Многократными, длительными и обширными исследованиями ученых из разных стран доказано, что кофе никак не повышает риск возникновения этой проблемы и не усиливает ее проявление у уже имеющих ишемию людей. Некоторыми исследованиями было доказано даже обратное – ИБС у любителей регулярно выпить пару чашек крепкого напитка возникала в среднем на 5-7% ниже, чем у употреблявших его редко или почти никогда. И даже если счесть этот факт следствием случайного совпадения и статистических погрешностей, то главный результат остается неизменным – кофе не провоцирует ишемию сердца и не вреден при ее наличии.

Воздействие на гипертоников

У людей со стабильно повышенным давлением относительно нормы эффект от крепкого напитка будет выражен больше и сильнее, оно может быстро и резко подняться до критических и угрожающих жизни значений. Значит ли это, что от него придется отказаться полностью и навсегда? Нет, но следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу допустимой частоты и порций употребления кофе, чтобы для сосудов и сердца вред был минимальным.

  1. Чем меньше будет самого кофе, тем меньше оно повлияет на давление. Иными словами, стоит уменьшить порции и/или добавлять в чашку как можно больше молока или сливок. Последнее, кстати, особенно полезно, особенно для пожилых людей с их уже хрупкими ввиду возраста костями, потому что при регулярном употреблении данного напитка из организма вымывается довольно много кальция, а молочные продукты помогут восполнить его недостаток.
  2. Следует отдавать предпочтение молотому кофе в зернах, а не растворимому. Выбирать при этом желательно сорта с крупным помолом. В совокупности это заметно уменьшит воздействие напитка на давление.
  3. Для приготовления напитка желательно использовать турку или эспрессо-машину, а не капельную кофеварку.
  4. Выпивать чашечку любимого напитка желательно не сразу после пробуждения, а примерно через час или позже.
  5. Выбирайте сорта с наименьшим количеством кофеина, к примеру, «арабику», где его чуть больше 1%. Для сравнения, в других популярных сортах, «либерике» и «робусте», этого вещества уже в 1,5-2 раза больше.
  6. Стоит также присмотреться к так называемому декофеинизированному напитку, т. е. не содержащему кофеина. Удаляют его принудительно с помощью обработки паром и различными растворами с безопасными для здоровья химикатами. В результате убирается как минимум до 70% кофеина, либо до 99,9%, если кофе выпускается по стандартам ЕС. Декофеинизированные разновидности сортов «камерунский» и «арабика» были обнаружены в природе в начале 2000-х, их появление связывают со случайной мутацией в растениях.
Читать еще:  Пульс 77 ударов в минуту - Всё о сердце

Разумеется, все эти рекомендации подойдут не только тем, кто уже имеет проблемы с высоким АД, но и всем людям, желающим перестраховаться и минимизировать влияние кофеина на их сердечно-сосудистую систему.

Воздействие на остальные системы организма

Основное действие этого напитка, как уже упоминалось, направлено на нервную систему. Краткосрочный результат этого – рост концентрации внимания, памяти и производительности. В долгосрочной перспективе может наблюдаться привыкание к кофеину, в результате чего без него человек будет чувствовать себя вялым и несобранным.

Наряду с этим негативным явлением, есть и положительное воздействие от употребления напитка – он повышает действенность ряда болеутоляющих медикаментов (в частности, парацетамола), при длительном употреблении уменьшает риск болезней Паркинсона и Альцгеймера.

В пищеварительной системе кофе уменьшает частоту и выраженность запоров, а также снижает вероятность цирроза печени. Однако за счет мочегонного эффекта возникает необходимость увеличить количество потребляемой жидкости.

В многолетних спорах о связи кофе и онкологии поставлена точка – с лета 2016 г. он однозначно признан не являющимся канцерогеном. Более того, регулярное употребление умеренных количеств этого напитка способно снизить риск некоторых специфических видов онкологических заболеваний – рака простаты и молочной железы.

Кофе и беременность

Употребление кофейного напитка, особенно в больших количествах, крайне нежелательно в период вынашивания ребенка – это приводит к заметному повышению сердцебиения плода, понижает его давление и уменьшает приток крови к плаценте.

Если беременная женщина выпивает более 5-7 стандартных чашек в день, такое злоупотребление чревато и более серьезными последствиями – значительно увеличивается риск выкидышей, рождения мертвого плода, преждевременных родов и появления на свет детей с низким индексом массы тела.

Можно сделать вывод, что при умеренном употреблении кофе не приводит к каким-либо серьезным сосудистым или сердечным патологиям у относительно здорового человека, а если кофе и повышает артериальное давление, то незначительно и на короткий период времени. Однако чрезмерное и слишком частое применение этого напитка способно навредить, особенно если речь идет о вынашивающей ребенка женщине.

Источник: silaserdca.ru

Понижает или повышает давление кофе? Можно ли его пить при гипертонии и гипотонии?

Из этой статьи вы получите исчерпывающий ответ на вопрос, как влияет кофе на давление.

Автор статьи: Стоянова Виктория , врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).

Кофе любят многие люди. Его ценят не только за вкус, но и за бодрящие свойства. И если вы любите этот напиток, вы точно задавались вопросом: после того, как вы выпили кофе – давление повысится или понизится?

Нажмите на фото для увеличения

Этот напиток содержит кофеин и обычно повышает давление, но в разных ситуациях он влияет на давление по-разному. Разберем все возможные случаи.

Одноразовое употребление

При однократном употреблении кофе повышает артериальное давление. Гипертензивный эффект от употребления этого напитка длится от 60 до 180 минут. В среднем 1 чашечка напитка повышает систолическое («верхнее») давление на 8 мм рт. ст., а диастолическое («нижнее») – на 5 мм рт. ст. при однократном употреблении людьми, которые не пьют его регулярно.

Врачами доказан следующий факт: кофе незначительно поднимает уровень АД на 1–3 часа и не может вызвать гипертонию у здорового человека.

Длительность повышенного от этого напитка давления зависит от индивидуальных особенностей организма. То, как быстро наступает гипертензивный эффект, и сколько он будет длиться, зависит от скорости расщепления кофеина в организме.

Результаты одного исследования влияния кофе на артериальное давление

Регулярное употребление

Согласно исследованиям, при регулярном употреблении кофе у людей развивается зависимость к кофеину и другим алкалоидам. Также развивается и толерантность: кофеин уже не вызывает такого эффекта, как раньше. Поэтому у людей, которые систематически употребляют этот напиток, одна его чашечка и не повышает уровень АД, и не понижает его.

Регулярное употребление кофе развивает зависимость к кофеину

Однако на основании этого нельзя утверждать, что регулярное употребление этого напитка безопасно для артериального давления. Так как низкие дозы кофеина уже не бодрят человека так, как раньше, он начинает употреблять большее его количество. Количество употребляемого напитка может переходить все разумные пределы. Даже некоторые известные люди становились настоящими кофеманами. Так, французский философ Вольтер (жил в 18 веке) выпивал более 50 чашечек в день. А Екатерина Вторая предпочитала настолько крепкий кофе, что на приготовление одной чашки уходило около 80 г кофейных зерен!

Внимание! Исследователи утверждают, что регулярное употребление более 5 чашечек напитка в сутки повышает уровень АД на длительное время. Так, у человека развивается гипертония с повышением давления на 5-10 мм рт. ст. выше нормы.

Влияние кофе на давление при гипертонии

Вопрос, можно ли этот напиток гипертоникам, является спорным для врачей со всего мира. Некоторые утверждают, что при гипертонической болезни этот напиток употреблять нельзя. Другие же говорят, что строгих противопоказаний нет. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.

Если вы гипертоник и не употребляете этот напиток регулярно, то будьте готовы к тому, что после чашечки кофе уровень вашего артериального давления поднимется на 3–7 мм рт. ст. Это не опасно для тех, кто страдает не слишком тяжелой гипертонией.

Если нет других факторов, которые могут спровоцировать повышение давления, можете быть спокойны – незначительное поднятие АД на несколько часов не вызовет серьезных проблем со здоровьем.

Однако все же вам следует быть осторожным. При наличии других неблагоприятных факторов давление может подскочить сильно. Поэтому, если вы гипертоник, не употребляйте этот напиток в таких случаях:

  • находясь душном помещении;
  • находясь под палящим солнцем на жаре;
  • перед физическими нагрузками или сразу после них;
  • в период, когда вы переживаете стресс;
  • в течение нескольких недель после перенесенного гипертонического криза.

Все это касается одноразового употребления кофе теми, кто к нему не привык.

Если же вы всю жизнь пили этот напиток, и в зрелом возрасте вам поставили диагноз «гипертоническая болезнь», не обязательно полностью отказываться от своего любимого напитка. У людей, привыкших к кофеину, кофе в разумных пределах никак не влияет на уровень АД. Поэтому вам можно пить этот напиток, но не более 1–2 чашечек в сутки.

В любом случае, если вы употребляете кофе при гипертонической болезни, предупредите об этом своего лечащего врача!

Влияние кофе на АД при гипотонии

Некоторые гипотоники считают, что кофе помогает им избавиться от проблем с пониженным АД. Однако это не совсем верно. Да, после чашечки этого напитка уровень давления повышается, но всего на 1–3 часа. А если учесть, что человек бодрствует около 16 часов в сутки, то для стойкого повышения давления понадобится 5 чашечек кофе. Такая дозировка недопустима даже для гипотоников, так как кофе влияет и на сердцебиение. Употребление такого количества этого напитка может привести к тахикардии, вследствие чего повысится и риск других сердечно-сосудистых заболеваний. А если вспомнить и о том, что к кофеину быстро развивается толерантность, то и 5 чашечек скоро станет не хватать для достижения гипертензивного эффекта.

Кофе с шоколадом может быстро повысить артериальное давление

Вывод: кофе – абсолютно неэффективное средство для лечения гипотонии! Оно повышает уровень АД всего на 1–3 часа, а при регулярном употреблении понадобится повышение дозировки, что вредно для здоровья.

При гипотонии кофе употреблять можно, но это не несет никакой значительной пользы. Правило остается то же, что и для гипертоников: не более 1–2 чашечек напитка в сутки.

Может ли кофе понижать давление?

Как бы это ни было удивительно, но некоторые исследователи утверждают, что это возможно.

Кофе без кофеина не влияет на давление

Ученые, которые говорят о том, что кофе понижает АД, приводят следующий аргумент: напиток обладает мочегонным действием, а удаление из организма лишней жидкости способствует снижению АД, поэтому напиток и понижает давление.

Однако звучит это не очень убедительно. Чтобы добиться сильного мочегонного эффекта, нужно выпить как минимум 4–5 кофейных чашечек. А то количество кофеина, которое в них содержится, однозначно повышает давление. Из этого следует, что, если кофе теоретически и может понижать АД, то его гипотензивный эффект перекрывается его же гипертензивным эффектом.

Вывод: если учесть, что реакция организма каждого человека на то или иное вещество индивидуальна, кофе либо незначительно повышает давление, либо не влияет на него никак. Случаи, когда напиток понижает давление, очень редки. Возможно, в этих случаях понижение АД связано с другими причинами.

Индивидуальные особенности организма

Данные о влиянии кофе на давление, приведенные в статье, могут не касаться лично вас. Всегда нужно следить за тем, как определенные вещества влияют именно на ваш организм. Если вы из тех людей, у которых этот напиток значительно повышает давление, лучше отказаться от его употребления. Если у вас гипертония, и ваш лечащий врач запретил вам употреблять кофе, лучше всего будет прислушаться к его совету. Даже если напиток не нанесет вашему здоровью значительного вреда, он может исказить результаты медицинских исследований, что затруднит диагностику и мониторинг эффективности лечения.

Ориентируйтесь на свое самочувствие и рекомендации своего лечащего врача!

Источник: okardio.com

Ссылка на основную публикацию